VINO VARIETALE CHARDONNAY BIANCO 0,75LT
Note di degustazione
Lo Chardonnay è un’uva a bacca bianca originaria della Borgogna. É tra i vitigni più diffusi al mondo, grazie alla sua grande plasticità e adattabilità a differenti tipi di clima e suolo. A seconda del tipo di vinificazione dallo Chardonnay si possono infatti ottenere tutte le tipologie di vino: spumanti, vini fermi, passiti.
Colore: giallo paglierino delicato con riflessi verdolini.
Profumi: Chardonnay è contraddistinto da profumi floreali-fruttati che ricordano fiori bianchi e gialli, cedro.
Il vino Chardonnay, grazie alla sua ottima vena acida, è consigliato in abbinamento a piatti con una buona componente grassa come salmone e fritture, ma anche con piatti a tendenza dolce come i crostacei. Si può giocare anche per contrasto ed abbinare il vino Chardonnay a pietanze sapide come formaggi stagionati e salumi.